朱槿

朱槿(学名:Hibiscus rosa-sinensis)是一种属于锦葵科木槿属的常绿灌木或小乔木,又称赤槿、日及、佛桑、扶桑、红扶桑、红木槿、桑槿、火红花、照殿红、宋槿、二红花、花上花、土红花、假牡丹、灯篮仔花,因原产于中国南部,欧洲各语系依循其拉丁学名皆称朱槿为中国玫瑰(英文:Rose of China、China rose)。由于早期花色大多为红色,中国岭南一带将之称为大红花。

红色的朱槿也是马来西亚国花,马来语称为“大花”(Bunga Raya),当地华人则称之为“大红花”。在闽南语中,称之为“灯仔花”(Teng-á-hoe),客家语称为大红花。

欧洲是五大洲里唯一没有发现任何原生种朱槿的地块,所以欧洲人在十七世纪航海时代,初次接触到这款从未见过的植物,很自然从其外观复瓣的花型酷似玫瑰予以命名,也能得知最早流传欧洲的中国朱槿是一批复瓣的(单瓣的稍后才输入),这个就是朱槿今日的学名隐含有中国玫瑰(rosa-sinensis)之原因,sinensis在拉丁文是秦(中国)的意思。

朱槿在古代就是一种受欢迎的观赏植物,原产地中国在公元304年西晋时期的一本著作《南方草木状》中就已出现朱槿的记载。过去民间流传的闽南语有:“圆仔花不知丑,大红花丑不知”,其中大红花就是朱槿。红色品种的传统朱槿,因任意插枝就活又很会开花,一般人心目中觉得它很“臭贱”,也不觉得有何珍贵,才会民间流传的谚语对它有贬抑之意。现今大批新种杂交的观赏朱槿(Ornamental Hibiscus)在全世界广受欢迎,到了1980年澳洲朱槿协会的理事长吉姆·何维(Jim Howie)出版了一本《朱槿-花之后》(HIBISCUS-Queen of the Flowers),自此大家普遍推崇此新种朱槿为“热带女王花”。在热带及亚热带地区多有广泛种植,而在温带的美欧地区对朱槿热爱不减。为怕露地栽培下雪会因低温冻死,就只能种植在盆子里,便于在冬季下雪前搬入室内温室或车库避寒,到底它还是热带植物,不像木槿那般的耐寒。

科学分类

界:植物界 Plantae
演化支:被子植物 Angiosperms
演化支:真双子叶植物 Eudicots
演化支:蔷薇类植物 Rosids
目:锦葵目 Malvales
科:锦葵科 Malvaceae
属:木槿属 Hibiscus
组:百合朱槿组 H. sect. Lilibiscus
种:朱槿 H. rosa-sinensis

朱槿
朱槿
特征

可高达6米,栽种于花园庭院中的一般被人修剪至1米多高左右。朱槿茎直而多分枝,叶绿色,互生,叶形为阔卵形至狭卵形,与桑叶相似,叶缘有粗锯齿或缺刻。花体积大,花柄有下垂或直上二种,花单生于上部叶腋间,花的特色为有一长花丝筒于花中心长出,花色有多种颜色呈现,花期全年,夏秋最盛。

古时广植于华南地区的朱槿花色以红者居多,后来能发现的其他颜色也不够多,现在颇多颜色繁复的新品种朱槿,是十九世纪以后,许多由中国输出再与印度洋及太平洋一些岛屿不同颜色的原生种朱槿杂交改良出来的,其花色与花型皆有很大的改变,在历经大规模的杂交后,初期的花色大致可归类为红、橘、黄、白、淡紫(Lavender)及棕等六大基本颜色。再者,依据国际园艺科学学会(ISHS)所属的国际品种注册机构(ICRA)授权请国际朱槿学会(International Hibiscus Society,IHS)专责为全世界的朱槿品种办理注册命名[4],ICRA命名朱槿品种注册登录单的花色分类除前述六大基本颜色外,1980年澳大利亚朱槿协会(1967设立)受ICRA委托专责登录命名朱槿的新品种,它的花色分类除红、白、黄、橘、淡紫及粉红等六大基本颜色外,另外再增列蓝、棕、灰、绿及紫等五种颜色,合计有11种颜色,ICRA的登录注册申请表就是按前述的11种颜色分类接受注册。此外,发展观赏朱槿比澳大利亚朱槿协会要早十几年的美国朱槿协会(1950设立),它受理朱槿品种注册分类的颜色比ICRA更细更多一些,总计分成红、粉红、褐紫红(Maroon)、紫、淡紫(Lavender-Violet-Mauve)、蓝、绿、金黄(Yellow-Gold)、橙桃(Orange-Peach)、棕褐(Brown-Tan-Taupe)、银灰(Silver-Gray)及白等12种颜色。除以上分类繁多的花色,单朵的花色又再有单色、双色及一花多色等呈现方式。例如Hibiscus rosa-sinensis Amethyst Heart这款新品种的观赏朱槿其花色有如调色盘彩绘出来一般,达到无法想像的五颜六色。

朱槿终年开花,夏秋最盛。传统的单朵花通常开一天后就凋谢,与木槿一样是典型的朝开暮坠花,现在有许多改良的杂交品种可开两天,甚至达三到四天以上的也有,通常凉爽的天气20度气温左右花期会较长,不过超过两天者花色会渐退,花形也渐残,不若初开绽放时鲜艳。

朱槿花为单生,多生于上部叶腋间,花瓣有单瓣、复瓣之分,单瓣品种共有五片花瓣。有些改良品种的花成双生。

有些朱槿花丝筒上长有花瓣,主要是因为部分的雄蕊瓣化(stamen petaloid)成花瓣状,此花型于ICRA注册的分类归于冠羽型单瓣(Crested single),其外观看起来好像花的上面又有一簇花,所以朱槿古名又有花上花之别名。

叶有叶柄,叶形为阔卵形至狭卵形,与桑叶相似,先端突尖或渐尖,叶缘有粗锯齿或缺刻,长约7~10厘米,具3主脉,成熟的叶子浓绿色、有光泽。由于朱槿的叶形像桑叶,所以有扶桑之名。

茎多分枝,嫩枝上披有柔毛(pubescent),成熟的时候无毛,叶片的反面有时也有软毛,花卉细看都会有软毛,尤其花柱端为沾黏花粉微细软毛特发达。

生长条件

土质以肥沃之壤土及砂质壤土最适合,土壤需排水良好。日照很重要,荫蔽会令朱槿开花不良,性喜高温,22-30℃最理想。

朱槿常被称作“木槿花”的原因

原属于木槿属(Hibiscus)的朱槿,在人工栽培下与其他同属物种杂交形成品式繁多的杂交种。现在国际园艺科学学会委托国际朱槿协会受理注册命名的就已高达18,382种,而没有注册命名(unnamed)及不知名(unknown)的朱槿杂交品种更远远超过这个数量,且不断的继续推出新品种中。因此,一般人较常有机会接触,其曝光度也相对较为强势,不会再细究其学名究竟与其他木槿属的植物有何区别,今日外语遂普遍以“Hibiscus”一字做为朱槿俗名简称,中文在翻译时也就常常直接以“木槿花”称呼朱槿了。

国际朱槿协会指出许多被称为“朱槿品种”的花卉,其实是木槿属下的Lilibiscus组中基因相近物种之间的杂交种。比如H. schizopetalus,H. liliiborus,H. genevii,H. arnottianus,H. storckii,H. kokio,H. denisonii及H. boryanus。

朱槿的用途
观赏

朱槿最早成长于野外,因为它鲜艳的花色与榇托的绿叶,深深吸引观察者,开始被人类引进种植在庭院及墙角下,乃着眼于它的观赏价值。

围篱

人类栽种朱槿发现它生长非常茂盛,可以密植作为绿篱,是很理想的围篱植物,乃衍生朱槿的另一功能“围篱”,这是朱槿做为观赏外的另一个功能,宋朝诗人陆壑的《朱槿花》:“壁槿扶疏当缚篱,山深不用掩山扉。客来踏破松梢月,鹤向主人头上飞。”,这首七言绝句最能说明朱槿在八百年前已普遍作为篱笆的功能。

食用

朱槿的叶有营养价值,在欧美,其嫩叶有时候被当成菠菜的代替品。而朱槿花也有被制成腌菜,以及用于染色蜜饯和其他食物。根部也可食用,但因为纤维多且带粘液,较少人食用。 公元869年唐朝段公路编撰《北户录》一书,其中〈红梅〉篇叙述:“岭南之梅,小于江左,居人采之,杂以朱槿花,和盐曝之,梅为槿花所染,其色可爱。又有选大梅,刻镂瓶罐结带之类,取棹汁渍之,亦甚甘脆。”这是最早记载朱槿用于染色蜜饯和其他食物的文献,描述古人的智慧,会采用不同颜色的朱槿花做为天然染色剂,制成我们以前在柑仔店买的红黄等色的梅及橄榄之蜜饯。

茎皮纤维可制造纺织品

朱槿的茎皮纤维可搓绳索、织麻袋、造粗布、网及纸张等。

中医药用

《本草纲目》对朱槿的介绍不多,只认为朱槿“甘,平,无毒。”,而主治方面只有“痈疽腮肿,取叶或花,同白芙蓉叶、牛旁叶、白蜜研膏傅之,即散。”

其实朱槿的花,叶,茎,根都可药用,中医主要使用根部。

叶、茎及根可四季采收,花季采花。采后去泥土杂质,晒干备用(茎及根切片),或用鲜品。用于调经、腮腺炎或关节炎则酒炒应用。通常作汤剂或炖剂。外用则以鲜花或叶捣烂敷患部。

朱槿的花在花季时采,采后去泥土等杂质,可晒干备用或用鲜品,通常作汤剂或炖剂。外用可以鲜花捣烂敷患部。

朱槿的花含棉花素、槲皮苷、山奈醇、醋类、矢车菊葡萄糖苷、秸液质、维生素。

在中医而言,朱槿的花性味甘寒,有凉血、解毒、利尿、消肿、清肺、化痰等功效,适用于急性结膜炎、尿路感染、鼻血、月经不调、肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、等病症。

叶及茎

朱槿的叶及茎四季可采,采后去泥土等杂质,可晒干备用或用鲜品,茎需切片,外用则以鲜叶捣烂敷患部。

朱槿的叶及茎含萨壳固醇、蒲公英甾醇、乙酸酯类及酶等。

朱槿的叶主要用于治理皮肤生疮。

朱槿的根四季可采,采后去泥土等杂质,可晒干备用,根需切片。

朱槿的根含支鞣质,功效与花类似,是中医主要的药用部分。

花语

纤细美、体贴之美、永保清新之美。



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